2016-01-23

今年も恒例の鏡開きを行いました。 下の写真の丸くて小さなお餅はソフト餅(介護食)といいまして、粘り気やベタつきが無く、お箸などで簡単に切ることができ、飲み込みやすくなっています。 毎年、この鏡開きを楽しみにして下さっている患者様もいらっしゃいます。 長期で入院している患者様たちは、建物の中で過ごすことが多く、季節を感じることが少ないので、このような行事で少しでも『季節を意識して頂けたら』と思ってい...