2012-06

平成24年6月18日月曜日に職員勉強会を行いました。 今回はユニチャームメンリッケの小原様においで頂き、 「おむつの正しい当て方」について勉強しました。 写真１枚目 「キュッ、キュッ」という言葉を合言葉に隙間の無いオムツの 当て方を学習！ 写真２枚目 実際４つのベッドを用意して、介護者と利用者役に分かれて オムツを当てて貰いました。 写真３枚目 最後に１つのベッドの周囲に全員集まり、実際やってみて...

平成24年5月21日に当施設食堂で、食中毒についての勉強会を行いました。 38名の参加で、施設の管理栄養士の松田より話を行いました。 時期的にも梅雨に向け、食べ物の傷みやすい時期でもありますが、 発生の多い、サルモネラ、腸炎ビブリオ、黄色ブドウ球菌、病原性大腸菌 ４種の菌の特徴や汚染源、症状と潜伏期間、予防のポイントの説明がありました。 食中毒予防について細菌をつけない、ふやさない、やっつけるとい...